Ziboxan®TS型黄原胶

产品描述

Ziboxan®TS个人护理专用黄原胶

　　Ziboxan®TS是中轩新近开发的个人护理专用黄原胶新品，可广泛用于牙膏、化妆品、酒精消毒液、食品配料中。其具有不同于一般黄原胶的在亲水有机溶剂中可溶形成凝胶的特点，适用于60-65度酒精原料消毒液等日化用品，可以全部替代或部分替代卡波姆胶940型号;该产品亦具有良好的增稠稳定性，用于食品配料中，使其水溶液光滑，流变性好，可大大提升食品成品色泽，并赋予其优异的口感。

Ziboxan®TS产品特性

　　1. 易溶于水，比F80产品具有更佳的水化速度;

　　2. 具有很强的耐剪切作用，假塑性流体---在低剪切或静止时，由于粘度极高，黄原胶对于溶液流动具有很强的抵抗作用，但是随着剪切力的增加粘度会明显下降;

　　3. 良好的耐温性能;

　　4. 卓越的酸碱稳定性;PH3-11之间性能稳定，保持较好的稳定性和粘度;

　　5. 不同于普通黄原胶在有机溶液中是不能溶解的，TS黄原胶可以混溶于60-65度酒精中，并形成稳定的凝胶胶体，延长酒精挥发时间。

　　6. 对盐溶液的耐受性能更优越;

　　7. 对于酶的降解具有很强的抵抗作用;

　　8. 与GG、LBG有良好协同性能;与卡拉胶、魔芋胶配伍性好;

　　9. 在水/油体系中具有很好的乳化性。

使用方法

　　由于黄原胶有强亲水性，易形成大的胶团，阻止其它水分进入里层，使黄原胶不能充分发挥它的作用，为此必须采取正确的方法溶解

　　1、使用高速搅拌机(1500转/分以上)，当粘度上升时应降低搅拌速度，防止空气的裹入，把黄原胶慢慢地撒入搅拌涡液的上面;

　　2、如果没有高速搅拌机时，可先把黄原胶配制成能溶于水的非水液体浆料(如酒精，甘油)或者不溶于水的液体浆料(如植物油)，然后把浆料边搅边加入水中;

　　3、可与糖、味精、面粉等干粉物料混匀后，增加黄原胶接触水的表面积，再加水溶解;

　　4、使用胶体磨或均质机可连续地把亲水胶体配成具有高屈服值的溶液，而不会混入空气。

　　☆ 65度酒精消毒液配制方法 (200ml)

　　配制0.2%TS黄原胶酒精消毒液，先配制1%TS黄原胶溶液，称取40g，量取95度酒精138ml与纯净水22ml混合，将40g黄原胶溶液置于搅拌器中缓慢加入配好的酒精溶液，加入过程不断搅拌，静置10分钟左右可以形成稳定的弱凝胶。

　　搅拌转速过快会有气泡产生，介意气泡应注意搅拌过程中防止气泡大量产生。配制0.4%卡波姆胶酒精消毒液，先配制2%卡波姆胶溶液，称取40g，量取95度酒精138ml与纯净水22ml混合，将40g卡波姆胶溶液置于搅拌器中缓慢加入配好的酒精溶液，加入过程不断搅拌，静置10分钟左右可以形成稳定的弱凝胶。

　　☆ 与卡波姆胶对比

　　用量：形成相近凝胶状态，TS黄原胶用量约是卡波姆胶用量的50%

65度酒精消毒液	静置状态
0.2%卡波姆	微稠溶液
0.4%卡波姆	不成形弱凝胶
0.2%TS黄原胶	成形弱凝胶

　　手感试验：

　　将配好的消毒液滴入手中约10ml左右，双手均匀涂抹，约30秒酒精完全挥发。0.4%卡波姆与0.2%TS黄原胶消毒液手感无差异。

65度酒精消毒液	手感体验
0.4%卡波姆	手感细腻滑润，无紧绷感，无粘滞感
0.2%TS黄原胶	手感细腻滑润，无紧绷感，无粘滞感