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黄原胶01(网店用)
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Ziboxan®TS型黄原胶

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产品描述

Ziboxan®TS个人护理专用黄原胶

  Ziboxan®TS是中轩新近开发的个人护理专用黄原胶新品,可广泛用于牙膏、化妆品、酒精消毒液、食品配料中。其具有不同于一般黄原胶的在亲水有机溶剂中可溶形成凝胶的特点,适用于60-65度酒精原料消毒液等日化用品,可以全部替代或部分替代卡波姆胶940型号;该产品亦具有良好的增稠稳定性,用于食品配料中,使其水溶液光滑,流变性好,可大大提升食品成品色泽,并赋予其优异的口感。

Ziboxan®TS产品特性

  1. 易溶于水,比F80产品具有更佳的水化速度;

  2. 具有很强的耐剪切作用,假塑性流体---在低剪切或静止时,由于粘度极高,黄原胶对于溶液流动具有很强的抵抗作用,但是随着剪切力的增加粘度会明显下降;

  3. 良好的耐温性能;

  4. 卓越的酸碱稳定性;PH3-11之间性能稳定,保持较好的稳定性和粘度;

  5. 不同于普通黄原胶在有机溶液中是不能溶解的,TS黄原胶可以混溶于60-65度酒精中,并形成稳定的凝胶胶体,延长酒精挥发时间。

  6. 对盐溶液的耐受性能更优越;

  7. 对于酶的降解具有很强的抵抗作用;

  8. 与GG、LBG有良好协同性能;与卡拉胶、魔芋胶配伍性好;

  9. 在水/油体系中具有很好的乳化性。

使用方法

  由于黄原胶有强亲水性,易形成大的胶团,阻止其它水分进入里层,使黄原胶不能充分发挥它的作用,为此必须采取正确的方法溶解

  1、使用高速搅拌机(1500转/分以上),当粘度上升时应降低搅拌速度,防止空气的裹入,把黄原胶慢慢地撒入搅拌涡液的上面;

  2、如果没有高速搅拌机时,可先把黄原胶配制成能溶于水的非水液体浆料(如酒精,甘油)或者不溶于水的液体浆料(如植物油),然后把浆料边搅边加入水中;

  3、可与糖、味精、面粉等干粉物料混匀后,增加黄原胶接触水的表面积,再加水溶解;

  4、使用胶体磨或均质机可连续地把亲水胶体配成具有高屈服值的溶液,而不会混入空气。

  ☆ 65度酒精消毒液配制方法 (200ml)

  配制0.2%TS黄原胶酒精消毒液,先配制1%TS黄原胶溶液,称取40g,量取95度酒精138ml与纯净水22ml混合,将40g黄原胶溶液置于搅拌器中缓慢加入配好的酒精溶液,加入过程不断搅拌,静置10分钟左右可以形成稳定的弱凝胶。

  搅拌转速过快会有气泡产生,介意气泡应注意搅拌过程中防止气泡大量产生。 配制0.4%卡波姆胶酒精消毒液,先配制2%卡波姆胶溶液,称取40g,量取95度酒精138ml与纯净水22ml混合,将40g卡波姆胶溶液置于搅拌器中缓慢加入配好的酒精溶液,加入过程不断搅拌,静置10分钟左右可以形成稳定的弱凝胶。

  ☆ 与卡波姆胶对比

  用量:形成相近凝胶状态,TS黄原胶用量约是卡波姆胶用量的50%

65度酒精消毒液

静置状态

0.2%卡波姆

微稠溶液

0.4%卡波姆

不成形弱凝胶

0.2%TS黄原胶

成形弱凝胶

  手感试验:

  将配好的消毒液滴入手中约10ml左右,双手均匀涂抹,约30秒酒精完全挥发。0.4%卡波姆与0.2%TS黄原胶消毒液手感无差异。

65度酒精消毒液

手感体验

0.4%卡波姆

手感细腻滑润,无紧绷感,无粘滞感

0.2%TS黄原胶

手感细腻滑润,无紧绷感,无粘滞感

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