Ziboxan®TD
Ziboxan®TD黄原胶是淀粉、植物蛋白经天然的黄单胞杆菌发酵并提取粉碎后的干品，水溶液光滑流畅，具有良好的流变性和抗剪切性能，是一种具有良好的增稠稳定作用的高分子亲水胶体。
产品介绍
Ziboxan®TD黄原胶是淀粉、植物蛋白经天然的黄单胞杆菌发酵并提取粉碎后的干品，水溶液光滑流畅，具有良好的流变性和抗剪切性能，是一种具有良好的增稠稳定作用的高分子亲水胶体。
理化指标
| 指标 | 规格要求 |
|---|---|
| 外观 | 类白色粉末 |
| 粘度(1%KCL溶液) | 1300-1700cP |
| PH (1% 溶液) | 6.0-8.0 |
| 干燥失重 | ≤15% |
| 粒度 | 100%通过60目（250μm） |
| ≥95%通过80目（180μm） | |
| 灰分 | ≤13% |
| 铅 | ≤2mg/kg |
| 总氮 | ≤1.5% |
| 丙酮酸 | ≥ 1.5% |
| 菌落总数 | ≤5000 cfu/g |
| 霉菌和酵母菌 | ≤500 cfu/g |
| 大肠杆菌 | 不得检出/25g |
| 沙门氏菌 | 不得检出/25g |
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