Ziboxan®GD
Ziboxan®GD由中国食品添加剂标准规定的食品添加剂卡拉胶、魔芋胶、黄原胶、氯化钾、柠檬酸钠、氯化钠等组成，是类白色颗粒状物质，可快速分散溶于冷水。本品与市售产品相比凝胶强度低、柔韧性突出、低浓度具有流体胶冻的特点，可吸性安全度极高。
产品介绍
Ziboxan®GD由中国食品添加剂标准规定的食品添加剂卡拉胶、魔芋胶、黄原胶、氯化钾、柠檬酸钠、氯化钠等组成，是类白色颗粒状物质，可快速分散溶于冷水。本品与市售产品相比凝胶强度低、柔韧性突出、低浓度具有流体胶冻的特点，可吸性安全度极高。
理化指标
| 指标 | 规格要求 |
|---|---|
| 外观 | 类白色至浅米黄色粉末 |
| PH (1% 溶液) | 6.0-8.0 |
| 干燥失重 | ≤15% |
| 粒度 | 100%通过60目（250μm） |
| ≥95%通过80目（180μm） | |
| 菌落总数 | ≤5000 cfu/g |
| 霉菌和酵母菌 | ≤500 cfu/g |
| 大肠杆菌 | ≤3.0 MPN/g |
| 沙门氏菌 | 不得检出/25g |
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